أشهى الشوربات المخصصة للأطفال

شوربة المعكرونة خاص للأطفال الرضع

المقادير:

* معكرونة

* 2 حبة هال

* 2 حبة مستكة

* ملح"حسب الرغبة"

* فلفل أسود"حسب الرغبة"

* مكعب شوربة خضراء

* 2 ملعقة صغيرة زبدة

* 4 كأس ماء

* عصير ليمونة

طريقة التحضير:

* أولاً نحضر المعكرونة بالزبدة حتى يصبح لونها ذهبياً.

* ثم يضاف إليها الملح والفلفل الأسود والهال والمستكة ومكعب الخضار ويحرك الجميع.

* وأخيراً يضاف الماء إلى المعكرونة ويترك الجميع حتى تنضج المعكرونة ثم تقدم مع عصير الليمون وصحتين.

شوربة للأطفال فوق 6 أشهر

المقادير:

* 1 بندورة

* 1 بطاطا

* 1 جزر

* 1 بروكلي قرنبيط

* كرفس

* فلفل اخضر بارد

* قطعة دجاج او لحم

* شوية بصل "حسب الرغبة"

طريقة التحضير:

* تخلط جميع المقادير جيداً في الخلاط بعد أن تغلى على النار وتقدم لطفلك وصحتين.

شوربة المينيستروني الإيطالية الخاصة للأطفال

المقادير:

* ١ ملعقة كبيرة زيت الزيتون

* ثمره كرات أو ١ ثمره بصل مفرومة ناعما

* فص ثوم مدقوق

* ٢ ثمره جزر مفروم ناعما

* ثمره كرفس مفروم ناعما

* ٢ كوب ماء

* كيس باستا صغيرة الحجم

* ١3٥ جرا كرنب أو كرنب بروكلي

* نصف كيلو بندورة معلبة

* نصف كيلو فاصوليا

* ٤ ملاعق صغيرة من المردقوش

* كوب عصير ثمره ليمون

* ملح "حسب الرغبة"

* فلفل أسود"حسب الرغبة"

طريقة التحضير:

* أولاً يتم تسخين الزيت في قدر كبير

* ثم يضاف إليه الكراث أو البصل و الثوم و الجزر و الكرفس

* ثم يقلى الخليط لمدة 4 دقائق

* ثم يضاف الي خليط شوربه المينيستروني الماء و يترك حتى الغليان

* تضاف الباستا ثم يغطى القدر و يترك على نار هادئة الحراره لمدة 5 دقائق

* ثم يضاف الكرنب و الخضروات الأخرى و تغلى برفق لمدة 4 دقائق اضافية

* ثم تضاف البن و الفاصوليا و البهارات حسب الرغبه

* وأخيراً يضاف عصير الليمون و قليل من الملح و يتم طهى شوربة المينيستروني الايطاليه لمدة ٢ دقيقه وصحتين.